すすきの穂が咲き、彼岸花が咲き、おはぎも作りました。
と言ってつれあいが。
私は最後の餡をまぶすところだけを手伝いました。
つぶあん仕立てで粒が大きいからか、水気を飛ばしすぎたのか、半年も作ってないと頃合いが難しかったようです。
小さいのを数を作ろうとしていたのに、アンコ不足が心配されもち米ご飯を大きくまとめることで乗りきろうと方向転換。
何とか出来上がりました。
2011年09月19日
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