クックパッドのアオバ0207さんのレシピの「苦くない！ゴーヤーとめんつゆの梅炒め」に引き付けられ、作ってみました。
出来上がりの写真です。
上新粉の代わりに片栗粉を使いました。
普段料理などしない者が作るのですから、片栗粉は適量などとあるともう困ってしまう。炒めるときにはフライパンにくっついたりするから、大丈夫かなと不安に思ってしまう。しんなりってどのくらい？うーむ。困りながらもなんとか終わりにしました。

美味しくいただくことができました。